Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Картофельно-творожные галушки (клёцки) с зеленью и жареной свининой. Фото 1

Картофельно-творожные галушки (клёцки) с зеленью и жареной свининой. Фото 1

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Рассмотрим рецепт с фото картофельно-творожных галушек или клёцок с мясом, с обжаренной свининой.

Сытное блюдо для всех и каждого. Хорошая еда для растущего детского организма и во время беременности, потому что тут и витамины и кальций и полноценные белки.

Ингредиенты на 3 порции:

  • Сырой картофель - 150 г, сколько это будет в штуках смотрим в таблице соотношения объёма и веса,
  • творог (9% жирности) - 100 г,
  • мука - сколько возьмёт тесто (1,5-2 ст.),
  • свинина - 0,5 кг,
  • сало (бекон) для обжарки свинины - 150 г,
  • укроп, петрушка,
  • яйца - 1 шт.,
  • лук репчатый - 150 г,
  • морковь - 100 г,
  • соль, перец, кориандр, куркума, паприка - по вкусу.

Приготовление картофельно-творожных галушек с жареным мясом:

Картофель очистить, натереть на терке со средними отверстиями.

Смешать с остальными ингредиентами, тщательно вымесить. Фото 2.

Отрывать кусочки рукой не более 3 см в диаметре и бросать в кипящую подсоленную воду, варить около 10 минут.

Сало мелко порезать положить на сухую горячую сковороду и переворачивая выжарить наполовину.

Добавить порезанную некрупными кусками свинину, приправить специями и быстро, мешая, обжарить на сильном огне до полуготовности.

Добавить нашинкованные лук и морковь, сделать маленький огонь и припустить под крышкой до готовности.

Готовые галушки вынуть шумовкой, положить на блюдо.

Cверху положить обжаренную на беконе с луком и морковкой свинину.

Украсить порезанной зеленью.

Подавать такое второе - горячим. Фото 3.

Ещё галушки со сметаной и грибами.

Картофельно-творожные галушки (клёцки) с зеленью и жареной свининой. Фото 2. Ингредиенты

Картофельно-творожные галушки (клёцки) с зеленью и жареной свининой. Фото 2. Ингредиенты

Картофельно-творожные галушки (клёцки) с зеленью и жареной свининой. Фото 3.

Картофельно-творожные галушки (клёцки) с зеленью и жареной свининой. Фото 3.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Гречка с мясом (плов), овощами и сухофруктами
Фрикадельки по-гречески
Макаронная запеканка с фаршем и грибами
Лобио - фасоль в томате с овощами
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с баклажанами
Тефтели из фарша с гречкой в подливе
Каша геркулесовая на воде с шампиньонами. Овсянка.
Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом
Котлеты с начинкой
Геркулесовая каша на воде с овощами, котлета с начинкой и корейский салат с тыквой
Ленивые голубцы
Тефтели из фарша с рисом и подливкой
Гречка с овощами, курагой и колбасой - рассыпчатая, вкусная
Геркулесовая каша на воде с колбасой и укропом
Творожно-тыквенная запеканка с изюмом
Овощное рагу с грибами
Каша кукурузная с тыквой
Плов из свинины с грибами
Лапша со свининой, грибами и овощами
Гречка с овощами и колбасой
Творожная запеканка с изюмом и орехами
Куриный плов домашний
Рецепт вкусного домашнего рассыпчатого плова из говядины
Спагетти с мясом в сливках под грибным соусом
Чевапчичи - рулетики из фарша в беконе
Запеканка овощная с сыром
Хинкали со свининой и грибами
Котлета паровая с зеленью и домашней лапшой
Люля-кебаб по-домашнему
Овощи зимой - Плов овощной - зимний
Грибная гречка со свининой и овощами
Грибная гречка с куриной ножкой и соленьями
Спагетти с овощами и котлетами
Спагетти с овощами и курицей под орехово-сырным соусом
Котлеты - Паровые с начинкой под орехово-сырным соусом
Перцы фаршированные - Эконом
Вермишель по-губаревски
Ризотто по-губаревски
Плов с креветками и крабовыми палочками
Плов с кабачками и курицей
Геркулесовая каша Бабайка
Рулет из печени
Плов со свининой
Каша пшеничная на бульоне
Котлеты - Домашние классические
Фарш - Классика
Спагетти по-губаревски
Макароннички по-губаревски
Гречка по-губаревски
Тефтели в красном соусе
Котлеты "Эконом"
Каша гречневая рассыпчатая
Плов с колбасой
Клёцки с сыром
Пудинг с изюмом и орехами
Спагетти по-флотски
Крокеты из фасоли
Картофельно-творожные галушки (клёцки) с мясом
Рагу по-кавказски
Рагу с кабачками и курицей

Авторизация