Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом. Фото 1.

Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом. Фото 1.

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Представляю вашему вниманию рецепт - Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом.

Вкусная запеканка в духовке из нескольких слоёв картофеля, мяса, печёночного паштета - запечённыз под сливками и сыром.

Ингредиенты:

  • картофель сырой,
  • мясо сырое,
  • паштет печёночный,
  • соль, перец молотый чёрный,
  • сыр,
  • сливки.

Приготовление:

Я намеренно не написала количество ингредиентов, потому как оно будет зависеть от величины вашей формы для выпечки и количества едоков.

Моя форма видна на пошаговых фото, думаю литра три.

Придумала я это блюдо потому что было маловато мяса для готовки, но вдоволь картошки и я использовала готовый магазинный печёночный паштет. Лук не клала, мои не любят. Сливки магазинные у нас продают в основном 10% жирности, я не почувствовала разницы между молоком 3,2% и этими сливками, ну разве что в цене. Так что можно и молоко использовать в этом рецепте. Добавляла сливки потому, что побоялась что картошка будет суховата пока запечётся, хотя запекала под крышкой и всё получилось замечательно.

Картошку моем, чистим, моем, режем пластинками, солим и перчим.

Мясо (у меня была мякоть свинины нежирная) режем тонкими кусочками, чтоб побольше было, шутка юмора :-).

Смазываем форму для запекания растительным маслом. Выкладываем слой картофеля (не много, в один слой), выкладываем слой мяса (посоленного, поперченного), снова слой картофеля, затем слой печёночного паштета, опять слой картофеля, всё заливаем сливками (у меня ушёл стакан сливок) и сверху кладём сыр пластинками (фото 2 и фото 3). Я сыр не тру, чтобы он не зажарился самый первый.

Запекаем в духовке под крышкой при 250 град около часа (фото 4).

Подам запеканку горячей, порционно (фото 1).

А для любителей макарон предлагается рецепт макаронной запеканки с фаршем и грибами, со свежим помидором под сыром.

Спасибо за внимание, не забывайте комментировать, пожалуйста! А ещё прошу, если вам понравился рецепт, не забывайте нажать на кнопочку вверху слева для гугла или справа - поделиться с друзьями в сетях.

Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом. Фото 2.

Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом. Фото 2.

Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом. Фото 3.

Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом. Фото 3.

Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом. Фото 4.

Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом. Фото 4.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Гречка с мясом (плов), овощами и сухофруктами
Фрикадельки по-гречески
Макаронная запеканка с фаршем и грибами
Лобио - фасоль в томате с овощами
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с баклажанами
Тефтели из фарша с гречкой в подливе
Каша геркулесовая на воде с шампиньонами. Овсянка.
Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом
Котлеты с начинкой
Геркулесовая каша на воде с овощами, котлета с начинкой и корейский салат с тыквой
Ленивые голубцы
Тефтели из фарша с рисом и подливкой
Гречка с овощами, курагой и колбасой - рассыпчатая, вкусная
Геркулесовая каша на воде с колбасой и укропом
Творожно-тыквенная запеканка с изюмом
Овощное рагу с грибами
Каша кукурузная с тыквой
Плов из свинины с грибами
Лапша со свининой, грибами и овощами
Гречка с овощами и колбасой
Творожная запеканка с изюмом и орехами
Куриный плов домашний
Рецепт вкусного домашнего рассыпчатого плова из говядины
Спагетти с мясом в сливках под грибным соусом
Чевапчичи - рулетики из фарша в беконе
Запеканка овощная с сыром
Хинкали со свининой и грибами
Котлета паровая с зеленью и домашней лапшой
Люля-кебаб по-домашнему
Овощи зимой - Плов овощной - зимний
Грибная гречка со свининой и овощами
Грибная гречка с куриной ножкой и соленьями
Спагетти с овощами и котлетами
Спагетти с овощами и курицей под орехово-сырным соусом
Котлеты - Паровые с начинкой под орехово-сырным соусом
Перцы фаршированные - Эконом
Вермишель по-губаревски
Ризотто по-губаревски
Плов с креветками и крабовыми палочками
Плов с кабачками и курицей
Геркулесовая каша Бабайка
Рулет из печени
Плов со свининой
Каша пшеничная на бульоне
Котлеты - Домашние классические
Фарш - Классика
Спагетти по-губаревски
Макароннички по-губаревски
Гречка по-губаревски
Тефтели в красном соусе
Котлеты "Эконом"
Каша гречневая рассыпчатая
Плов с колбасой
Клёцки с сыром
Пудинг с изюмом и орехами
Спагетти по-флотски
Крокеты из фасоли
Картофельно-творожные галушки (клёцки) с мясом
Рагу по-кавказски
Рагу с кабачками и курицей

Авторизация