Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Лапша со свининой, грибами и овощами

Лапша со свининой, грибами и овощами

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Приготовим вкусное простое быстрое второе блюдо - Лапшу со свининой, грибами и овощами - лучком, морковкой, сладким перчиком.

Ингредиенты на 5 порций:

  • свинина - 0.5 кг,
  • грибы свежие (шампиньоны) - 0.5 кг,
  • лапша - 0.5 кг,
  • перцы сладкие мясистые - 2 шт,
  • морковь  - 1 шт,
  • лук - 1 шт,
  • соль - 1 ч.л,
  • перец чёрный молотый - 1 ч.л,
  • кориандр - 1 ч.л,
  • грибная приправа - 1 ч.л,
  • масло сливочное - 1 ст.л,
  • масло растительное рафинированное для жарки - 2 ст.л.

Приготовление:

Ставим кипятиться воду для лапши - 5 л и солим её (полстоловой ложки соли).

Пока закипает вода, режем свинину тонкими полосками, а грибы пластинками.

Кидаем жариться на раскалённую сковороду с растительным маслом сначала свинину, пересыпаем её солью, перцем, кориандром. Когда свинина обжариться с одной стороны, переворачиваем и добавляем грибы, посыпав их грибной приправой. Убавляем огонь, накрываем крышкой и жарим минут 10.

Чистим, моем, режем овощи - лук, перец, морковку и добавляем жариться к мясу и грибам. Следим чтобы не подгорело и не выгорел вкусный мясной, грибной, овощной сок - поэтому готовим всё это под крышкой на малом огне, под крышкой. Мешаем, жарим 5-7 минут, в конце добавляем масло сливочное.

В кипящую воду кидаем лапшу и отвариваем до готовности, затем сливаем, промываем.

Раскладываем по тарелкам лапшу и укрываем её сверху свининой, грибами и овощами вместе с соком и маслом.

Всё - вкусное сытное ароматное второе из лапши, мяса и грибов с овощами - готово!

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Ну выскажитесь в форме комментария, она для этого и висит на сайте! Успехов!

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Гречка с мясом (плов), овощами и сухофруктами
Фрикадельки по-гречески
Макаронная запеканка с фаршем и грибами
Лобио - фасоль в томате с овощами
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с баклажанами
Тефтели из фарша с гречкой в подливе
Каша геркулесовая на воде с шампиньонами. Овсянка.
Картофельная запеканка с мясом и печёночным паштетом
Котлеты с начинкой
Геркулесовая каша на воде с овощами, котлета с начинкой и корейский салат с тыквой
Ленивые голубцы
Тефтели из фарша с рисом и подливкой
Гречка с овощами, курагой и колбасой - рассыпчатая, вкусная
Геркулесовая каша на воде с колбасой и укропом
Творожно-тыквенная запеканка с изюмом
Овощное рагу с грибами
Каша кукурузная с тыквой
Плов из свинины с грибами
Лапша со свининой, грибами и овощами
Гречка с овощами и колбасой
Творожная запеканка с изюмом и орехами
Куриный плов домашний
Рецепт вкусного домашнего рассыпчатого плова из говядины
Спагетти с мясом в сливках под грибным соусом
Чевапчичи - рулетики из фарша в беконе
Запеканка овощная с сыром
Хинкали со свининой и грибами
Котлета паровая с зеленью и домашней лапшой
Люля-кебаб по-домашнему
Овощи зимой - Плов овощной - зимний
Грибная гречка со свининой и овощами
Грибная гречка с куриной ножкой и соленьями
Спагетти с овощами и котлетами
Спагетти с овощами и курицей под орехово-сырным соусом
Котлеты - Паровые с начинкой под орехово-сырным соусом
Перцы фаршированные - Эконом
Вермишель по-губаревски
Ризотто по-губаревски
Плов с креветками и крабовыми палочками
Плов с кабачками и курицей
Геркулесовая каша Бабайка
Рулет из печени
Плов со свининой
Каша пшеничная на бульоне
Котлеты - Домашние классические
Фарш - Классика
Спагетти по-губаревски
Макароннички по-губаревски
Гречка по-губаревски
Тефтели в красном соусе
Котлеты "Эконом"
Каша гречневая рассыпчатая
Плов с колбасой
Клёцки с сыром
Пудинг с изюмом и орехами
Спагетти по-флотски
Крокеты из фасоли
Картофельно-творожные галушки (клёцки) с мясом
Рагу по-кавказски
Рагу с кабачками и курицей

Авторизация