Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 1

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 1

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Представляю вашему вниманию рецепт - Пицца с курицей, грибами, овощами.

Ну очень вкусная мясная сытная пицца на тоненьком слоистом тесте порадует всю семью - взрослых и детей, особенно в зимние праздники.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • перец болгарский сладкий (свежий или солёный) - 1 шт,
  • куриное филе - 0.2 кг,
  • грибы свежие - 0.1 кг,
  • лук - 1 шт,
  • соль, перец, кориандр, грибная приправа - по вкусу,
  • колобок теста на рассоле - диаметр 5 см.,
  • томатный соус - 1 ст. л,
  • майонез - 1 ст.л,
  • сыр - 50 г,

Приготовление:

Прежде, чем я расскажу как я готовила такую вкусную домашнюю пиццу, хотелось бы поведать о тесте для пиццы классической итальянской и её приготовлении. Может быть вам захочется приготовить именно такой вариант пиццы. Так вот - тесто для классической итальянской пиццы готовиться из муки, дрожжей, оливкового масла, воды и соли. Расскатывается очень тонко, до полумиллиметра в толщину. Начинки подходят любые, нужно лишь соблюдать обязательное наличие двух основных среди них - это томаты и сыр. Готовится классическая итальянская пицца в специальных дровяных печах, гду сильный огонь снизу отражается от верхнего купола печи и обдаёт жаром всю пиццу, поэтому на готовку в такой печи достаточно не более полутора минут. Если вы будете готовить такую пиццу с таким тонким тестом в духовке дома, то вам понадобится не менее 8 минут при температуре не менее 250 град. С.

Хоть моя пицца и не итальянская, но не менее вкусная и тесто в ней тоже достаточно тонкое, так что и начинка чувствуется и сытно получается. Как я готовлю такую пиццу с курицей, грибами, овощами видно из пошаговых фотографий.

Сначала тонко раскатываем тесто и укладываем его в смазанную растительным маслом форму для выпекания. Тесто можно использовать приготовленное на рассоле или тесто на кислом молоке или даже на подкисленной воде.

Затем чистим, режем лук и болгарский перец. Укладываем слоями поверх теста и добавляем чуть чуть кетчупа. (Фото 2)

Следующим слоев выкладываем тонко нарезанные грибы. (Фото 3)

Нарезаем куриную грудку поперёк тонкими пластинками, без шкуры и костей, только филе и укладываем на пиццу следующим слоем, посыпаем специями. (Фото 4)

Далее смазываем пиццу майонезом и укладываем слой из сыра, нарезанного тонкими пластинками. Запекаем в духовке на средней полке при 220 град. около 40 минут. (Фото 5)

Пицца с курицей, грибами, овощами - готова, нарезаем её порционно (фото 1) и зовём семью ужинать.

Будьте здоровы, живите богато!

Комментируйте, пожалуйста!

P.S. - Чуть не забыла поделиться. Вчера знакомая приехала из Одессы, так расхваливала тамошнюю пиццу. Так что рекомендую жителям и гостям этого славного города пицца одесса - вкусная - начинки и цены удовлетворят каждого.

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 2

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 2

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 3

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 3

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 4

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 4

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 5

Пицца с курицей, грибами, овощами. Фото 5

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Пицца с помидорами и ветчиной
Шоколадно банановый торт
Печенье «Серпантин»
Печенье на пиве
Пицца с колбасой
Торт из печенья и творога
Простой домашний торт - Бананы в шоколаде - вкусный и быстрый
Печенье домашнее вкусное простое ореховое
Пицца с курицей, грибами, овощами
Чебуреки с фаршем, зеленью и сладким перцем
Печенье на кислом молоке с орехами и изюмом
Домашние сухарики в духовке
Чебуреки с зеленью
Шоколадный масляный бисквит
Чебуреки с зеленью и колбасой
Бисквит персиковый
Простые, тонкие в дырочку, постные экономные - Блины на рассоле
Маленькие пиццы в картофельных корзиночках
Вкусный манник на простокваше
Картофельное тесто
Печенье из творога
Сладкая пицца со сливами и шоколадом
Тесто из творога
Чебуреки с курицей и капустой
Тесто без яиц на помидорном рассоле
Пицца с курицей из теста на рассоле
Тесто на рассоле
Печенье с сыром из теста на рассоле
Чебуреки с курицей из теста на рассоле
Рецепт хачапури с творогом, зеленью и грибами
Печенье сахарное из теста на кислом молоке
Cладкое тесто на кислом молоке
Пирог расстегай из сёмги со сливками и овощами
Дрожжевой рулет с маком
Блины 50 на 50 или на молоке и воде
Пирожки с картошкой и грибами
Пирожки с картошкой и курятиной
Тесто на кефире
Пирожки с капустой и томатом
Пасочки
Пирожки картофельно-печёночные
Пицца с курицей и грибами
Печенье-крекер на овощном рассоле
Шоколадные кексики
Кексы изюмные
Бисквит яблочный
Пицца с курицей
Пицца с копчёным сыром и корейской морковкой
Пицца с рыбой
Кекс шоколадно-фруктовый
Кекс шоколадный - пятиминутка
Блины на молоке
Блины из кислого молока или рецепт блинов на кислом молоке
Лапшовое тесто
Пресная слойка
Рецептура песочного теста
Ароматизированное песочное тесто
Рецептура пряничного теста
Миндальное печенье
Сладкое тесто на соде
Пирог тёртый с арбузными цукатами
Несладкое тесто на соде
Коржики из кукурузных хлопьев
Рецептура заварного теста
Рецептура дрожжевого слоёного теста
Дрожжевая сдоба
Дрожжевое безопарное тесто
Бисквит с подогревом
Бисквит без подогрева
Печенье воздушное
Слоеное тесто скорое
Чебуреки с мясом
Чебуреки с овощами
Торт "Муравейник2-Перезагрузка"
Кекс "Лесовичок"
Торт домашний "Птичье молоко"
Печенье "Любимый мышонок"
Кулич по-итальянски
Кексы по-гавайски

Авторизация