Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Печенье сахарное из теста на кислом молоке. Фото 1

Печенье сахарное из теста на кислом молоке. Фото 1

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Рассмотрим рецепт простого домашнего печенья сахарного из сладкого теста на кислом молоке, очень вкусного, лёгкого, нежного.

Если вам неожиданно захотелось вкусненького к чаю, а его нет, то не надо расстраиваться, а посмотреть что завалялось в холодильнике и смастерить что-нибудь быстрое и простое. Ну, например, такое печенье. Рецепт такого теста я уже описывала, но скажу ещё раз, что даже если нет кислого молока - можно использовать простое, добавив к нему сметаны, или воду со сметаной, или сыворотку, или воду с лимонной кислотой и даже уксусом, или маринад от солений. Всё, что содержит кислоту, вместе с содой даст эффект разрыхления тесту, а маргарин или другие жиры способствуют рассыпчастости.

Итак, раскатываем тесто очень тонко, не толще 1 мм, ввиде круга.

Посыпаем этот круг тонким слоем сахара (фото 2).

Сворачиваем тесто с сахаром в рулетик (фото 3).

Защипываем концы рулетика, чтобы сахар не вытекал.

Делаем на печенье-рулетике надрезы наискосок, но не прорезаем насквозь (фото 3).

Укладываем рулетики-печенья швом вниз на противень, смазанный слегка подсолнечным маслом.

Ставим печенье выпекаться в духовку при 225 град, на среднюю полку, примерно минукт на 15-20.

Можно приготовить печенье и другой формы (фото 1) или начинить такое тесто сладким творожком ввиде сочников-полумесяцев.

Комментируйте, пожалуйста!

{odnaknopka}

Печенье сахарное из теста на кислом молоке. Фото 2. Раскатка теста, посыпка сахаром

Печенье сахарное из теста на кислом молоке. Фото 2. Раскатка теста, посыпка сахаром

Печенье сахарное из теста на кислом молоке. Фото 3. Формование печенья ввиде рулетика

Печенье сахарное из теста на кислом молоке. Фото 3. Формование печенья ввиде рулетика

Печенье сахарное из теста на кислом молоке. Фото 4. Выкладывание печений-рулетиков на противень

Печенье сахарное из теста на кислом молоке. Фото 4. Выкладывание печений-рулетиков на противень

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Пицца с помидорами и ветчиной
Шоколадно банановый торт
Печенье «Серпантин»
Печенье на пиве
Пицца с колбасой
Торт из печенья и творога
Простой домашний торт - Бананы в шоколаде - вкусный и быстрый
Печенье домашнее вкусное простое ореховое
Пицца с курицей, грибами, овощами
Чебуреки с фаршем, зеленью и сладким перцем
Печенье на кислом молоке с орехами и изюмом
Домашние сухарики в духовке
Чебуреки с зеленью
Шоколадный масляный бисквит
Чебуреки с зеленью и колбасой
Бисквит персиковый
Простые, тонкие в дырочку, постные экономные - Блины на рассоле
Маленькие пиццы в картофельных корзиночках
Вкусный манник на простокваше
Картофельное тесто
Печенье из творога
Сладкая пицца со сливами и шоколадом
Тесто из творога
Чебуреки с курицей и капустой
Тесто без яиц на помидорном рассоле
Пицца с курицей из теста на рассоле
Тесто на рассоле
Печенье с сыром из теста на рассоле
Чебуреки с курицей из теста на рассоле
Рецепт хачапури с творогом, зеленью и грибами
Печенье сахарное из теста на кислом молоке
Cладкое тесто на кислом молоке
Пирог расстегай из сёмги со сливками и овощами
Дрожжевой рулет с маком
Блины 50 на 50 или на молоке и воде
Пирожки с картошкой и грибами
Пирожки с картошкой и курятиной
Тесто на кефире
Пирожки с капустой и томатом
Пасочки
Пирожки картофельно-печёночные
Пицца с курицей и грибами
Печенье-крекер на овощном рассоле
Шоколадные кексики
Кексы изюмные
Бисквит яблочный
Пицца с курицей
Пицца с копчёным сыром и корейской морковкой
Пицца с рыбой
Кекс шоколадно-фруктовый
Кекс шоколадный - пятиминутка
Блины на молоке
Блины из кислого молока или рецепт блинов на кислом молоке
Лапшовое тесто
Пресная слойка
Рецептура песочного теста
Ароматизированное песочное тесто
Рецептура пряничного теста
Миндальное печенье
Сладкое тесто на соде
Пирог тёртый с арбузными цукатами
Несладкое тесто на соде
Коржики из кукурузных хлопьев
Рецептура заварного теста
Рецептура дрожжевого слоёного теста
Дрожжевая сдоба
Дрожжевое безопарное тесто
Бисквит с подогревом
Бисквит без подогрева
Печенье воздушное
Слоеное тесто скорое
Чебуреки с мясом
Чебуреки с овощами
Торт "Муравейник2-Перезагрузка"
Кекс "Лесовичок"
Торт домашний "Птичье молоко"
Печенье "Любимый мышонок"
Кулич по-итальянски
Кексы по-гавайски

Авторизация