Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Печенье «Серпантин». Фото 1.

Печенье «Серпантин». Фото 1.

Печенье «Серпантин».

Печенье «Серпантин» всем известное печенье, которое запросто приготовить в домашних условиях.

Указанного количества ингредиентов хватит приблизительно на 25 серпантинок. Такие замечательные серпантины, займут у Вас не более 1 часа времени. Также рекомендуем Вам не менее интересный рецепт «Печенье с джемом».

Ингредиенты для печенья «Серпантин»:

Для белого теста:

  • Мука - 175 г.,
  • Холодное сливочное масло - 60 г. ,
  • Сахар - 60 г.,
  • Куриные яйца - 1 шт.

Для шоколадного теста:

  • Мука - 150 г.,
  • Какао порошок - 25 г. ,
  • Холодное сливочное масло - 60 г. ,
  • Сахар - 60 г.,
  • Куриные яйца - 1 шт.

Как приготовить печенье «Серпантин»:

1. Берем ингредиенты для белого теста: В миске смешиваем муку и масло до тех, пока она не будет рассыпчатой.
2. Смешиваем яйцо с сахаром и добавляем в муку.
3. Работаем с тестом до тех пор, пока смесь не станет однородной. Обматываем в пищевую пленку и ставим на полчаса в холодильник.
4. Берем ингредиенты для шоколадного теста: Просеиваем муку и какао-порошок. Добавляем кусочки холодного сливочного масла и замешиваем тесто. Смесь должна стать рассыпчатой.
5. Добавляем смешанное с сахаром яйцо.
6. Работаем с тестом до тех пор, пока смесь не станет однородной. Обматываем в пищевую пленку и ставим на полчаса в холодильник.
7. Достаем из холодильника, отрываем одинаковые кусочки от обеих шаров и формируем 2 маленьких шарика.
8. Раскатываем так, чтобы толщина теста была 2-3 мм.
9. Один из раскатанных слоев теста кладем на другой и сворачиваем в рулет. Отправляем в холодильник на полчаса. Проделываем тоже самое с оставшимся тестом.
10. Нарезать ломтиками около дюйма толщиной. Положить на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
Печенье «Серпантин». Фото 2.

Печенье «Серпантин». Фото 2.

Печенье «Серпантин». Фото 3.

Печенье «Серпантин». Фото 3.

Печенье «Серпантин». Фото 4.

Печенье «Серпантин». Фото 4.

Печенье «Серпантин». Фото 5.

Печенье «Серпантин». Фото 5.

Печенье «Серпантин». Фото 6.

Печенье «Серпантин». Фото 6.

Печенье «Серпантин». Фото 7.

Печенье «Серпантин». Фото 7.

Печенье «Серпантин». Фото 8.

Печенье «Серпантин». Фото 8.

Печенье «Серпантин». Фото 9.

Печенье «Серпантин». Фото 9.

Печенье «Серпантин». Фото 10.

Печенье «Серпантин». Фото 10.

Печенье «Серпантин». Фото 11.

Печенье «Серпантин». Фото 11.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Пицца с помидорами и ветчиной
Шоколадно банановый торт
Печенье «Серпантин»
Печенье на пиве
Пицца с колбасой
Торт из печенья и творога
Простой домашний торт - Бананы в шоколаде - вкусный и быстрый
Печенье домашнее вкусное простое ореховое
Пицца с курицей, грибами, овощами
Чебуреки с фаршем, зеленью и сладким перцем
Печенье на кислом молоке с орехами и изюмом
Домашние сухарики в духовке
Чебуреки с зеленью
Шоколадный масляный бисквит
Чебуреки с зеленью и колбасой
Бисквит персиковый
Простые, тонкие в дырочку, постные экономные - Блины на рассоле
Маленькие пиццы в картофельных корзиночках
Вкусный манник на простокваше
Картофельное тесто
Печенье из творога
Сладкая пицца со сливами и шоколадом
Тесто из творога
Чебуреки с курицей и капустой
Тесто без яиц на помидорном рассоле
Пицца с курицей из теста на рассоле
Тесто на рассоле
Печенье с сыром из теста на рассоле
Чебуреки с курицей из теста на рассоле
Рецепт хачапури с творогом, зеленью и грибами
Печенье сахарное из теста на кислом молоке
Cладкое тесто на кислом молоке
Пирог расстегай из сёмги со сливками и овощами
Дрожжевой рулет с маком
Блины 50 на 50 или на молоке и воде
Пирожки с картошкой и грибами
Пирожки с картошкой и курятиной
Тесто на кефире
Пирожки с капустой и томатом
Пасочки
Пирожки картофельно-печёночные
Пицца с курицей и грибами
Печенье-крекер на овощном рассоле
Шоколадные кексики
Кексы изюмные
Бисквит яблочный
Пицца с курицей
Пицца с копчёным сыром и корейской морковкой
Пицца с рыбой
Кекс шоколадно-фруктовый
Кекс шоколадный - пятиминутка
Блины на молоке
Блины из кислого молока или рецепт блинов на кислом молоке
Лапшовое тесто
Пресная слойка
Рецептура песочного теста
Ароматизированное песочное тесто
Рецептура пряничного теста
Миндальное печенье
Сладкое тесто на соде
Пирог тёртый с арбузными цукатами
Несладкое тесто на соде
Коржики из кукурузных хлопьев
Рецептура заварного теста
Рецептура дрожжевого слоёного теста
Дрожжевая сдоба
Дрожжевое безопарное тесто
Бисквит с подогревом
Бисквит без подогрева
Печенье воздушное
Слоеное тесто скорое
Чебуреки с мясом
Чебуреки с овощами
Торт "Муравейник2-Перезагрузка"
Кекс "Лесовичок"
Торт домашний "Птичье молоко"
Печенье "Любимый мышонок"
Кулич по-итальянски
Кексы по-гавайски

Авторизация