Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Главная
Люля-кебаб по-домашнему.

Здравствуйте! Хорошее всё-таки это слово, положительное. Только добрая славянская душа могла придумать такое приветствие - желающее встречному, встретившемуся на твоём пути, здоровья. Пусть так и будет в веках. Чтобы мы, славяне, нисмотря ни на что, не теряли добра в наших душах и не забывали нашего славного приветствия. Наверное и славный, и славянин - тоже однокоренные слова.

Будем сегодня готовить азербайджанское блюдо люля-кебаб, но немного на свой славянский лад, потому обзовём его по-домашнему, ну чтоб как-то отличать.

Нет, не пугайтесь, если на свой лад, это не значит, что так уж сильно исказим рецепт. Мы тоже приготовим из мяса, точнее из фарша, только не из баранины, как в их кебабе, а из свинины с говядиной, как в нашем домашнем.

Подробнее...  

Авторизация