Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Главная

Ингредиенты на 0, 5 л:

  • душистый перец - 3 шт.
  • гвоздика - 1 шт.
  • корица - на кончике ножа
  • сахар - 2 ст.л
  • вода - 160 г
  • уксус 9% - 1 ст.л

Приготовление:

Спелую тыкву моют, чистят, удаляют семена и режут кубиками 2 на 2 см, бланшируют 3 мин. Укладывают в чистые банки вперемешку со специями, заливают горячим маринадом и ставят на водяную баню для пастеризации на 10 минут, затем закатывают металлическими крышками.

 

Авторизация