Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

В сметану, нагретую до кипения, добавить белую пассеровку (без жира), тщательно размешать, положить соль и перец молотый. Готовый соус процедить.

Назначение соуса: подаётся к мясным, овощным, рыбным блюдам и горячим закускам. Используется как основа для изготовления других сметанных соусов с различными наполнителями.

Ингредиенты: сметана - 1 л, мука - 50 г, масло сливочное - 50 г, перец молотый, соль - по вкусу.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация