Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

В кастрюльке тщательно растереть яйца с сахаром, затем влить кипячённое молоко и нагреть смесь до 70-80 град. Добавить разведённый холодной водой желатин и хорошо перемешать, чтобы он полностью растворился. Добавить ванилин и охладить смесь до 25-30 град. Добавить взбитые сливки, разлить в формы и охладить. При подаче полить сиропом и вином, украсить фруктами и ягодами.

На 1 порцию: сливки - 50 г, сахар - 15 г, молоко - 20 г, яйца - 15 г, желатин - 2 г, ванилин - 0,05 г, сироп, вино, фрукты, ягоды - по 1 ст. ложке.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация