Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Рецепт жареного карпа с овощами по-молдавски. Перец и помидоры жареные целиком открывают новый неповторимый вкус. Попробуйте, Вам понравится!

Ингредиенты на 1 порцию:

  • карп - 300 г,
  • зелень - укроп, петрушка,
  • мука - 50 г,
  • соль, перец - по вкусу,
  • помидор плотный некрупный - 3 шт.,
  • перец сладкий средний - 1 шт.,
  • огурец свежий - 1 шт.,
  • подсолнечное масло - 0,25 ст.

Приготовление:

Карпа чистим, моем, обрабатываем по способу 3.

Обсыпаем подготовленные кусочки рыбы перцем, солью, мукой и обжариваем с двух сторон на раскалённом масле.

Целые вымытые помидоры и перец обжариваем рядом с рыбой со всех сторон.

Выкладываем всё на тарелку, трём огурец тонкой соломкой, украшаем зеленью.

Блюдо готово!

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация