Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Рецепт жареного карпа в красной панировке хрустящей, ароматной.

Ингредиенты для карпа в красной панировке:

  • карп - 1,5 кг
  • рис - 1,5 ст.
  • заправка "1 на 1" - 2 ст.л
  • зелень - укроп, петрушка, салат
  • сухари пшеничные - 100 г
  • паприка - 1 ст.л.
  • соль, перец - по вкусу
  • редька - 0,5 кг
  • майонез - 3 ст.л
  • подсолнечное масло - 1 ст.

Приготовление карпа в красной панировке:

Карпа чистим, моем, вынимаем икру и готовим её как отдельное блюдо.

Режем карпа на куски не шире 1,5 см.

Пщеничные сухари смешиваем с паприкой.

Куски рыбы солим, перчим, обваливаем в панировке и жарим в раскалённом фритюре до образования румяной хрустящей корочки.

Подаём с рисом, зеленью и редькой.

Как приготовить рис с овощной заправкой смотрим здесь .

Салат из редьки - здесь.

 

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация