Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Рецепт осетрины запечённой куском.

Ингредиенты для осетрины запечённой:

  • 600 г рыбы,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • 1 ст. ложка масла.

Приготовление осетрины запечённой:

Подготовленную, очищенную от хрящей и костных чешуек рыбу посолить, поперчить, уложить на сковороду, смазать сверху сметаной, сбрызнуть маслом, подлить на дно сковороды 1/2 стакана воды и поставить в духовку на 25—30 минут, поливая несколько раз соком, выделившимся при запекании.

Подавая на стол, рыбу разрезать поперек на куски, положить на подогретое блюдо и полить соком, процеженным сквозь сито.

Украсить зеленью.

Ключевые слова:

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация