Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Предлагаю кулинарный рецепт с фото второго блюда из жареной нототении и отварной картошечки с овощами Вкусно, просто, полезно, недорого и быстро готовится.

Это второе рекомендуется всем, подходит для диеты, питания беременных и пожилых, так как отварная картошка полезна для сердечной мышцы, а нототения содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают бороться с "плохим" холестерином и лишним весом. А ещё нототения является низкокалорийной рыбкой - 80-120 ккал на 100 г.

Ингредиенты на 3 порции нототении с овощами:

  • картошка - 600 г
  • лук репчатый - 100 г
  • морковь - 200 г
  • перец чёрный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • нототения - 300 г
  • паприка - 0,5 ч.л.
  • кориандр - 0,5 ч.л.
  • мука для панировки - 50 г
  • масло подсолнечное рафинированное - 0,25 ст.
  • огурец квашеный - 2 шт.

Приготовление нототении с овощами:

  • Рыбу обваливаем в специях и муке и обжариваем на раскалённом масле до румяной корочки (фото 2).
  • Картошку моем, чистим, отвариваем.
  • Лук репчатый мелко режем и обжариваем с натёртой морковкой и нарезанными огурцами.
  • Выкладываем на тарелку рыбку, картошечку и укрываем обжаренными овощами.

На 2 фото - 600 г рыбы.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация