Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Кабачки и картошка с куриной ножкой. Фото 1

Кабачки и картошка с куриной ножкой. Фото 1

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Рассмотрим рецепт вкусного второго из курицы с кабачками! А точнее, это будут тушёные кабачки и картошка целиком с куриной ножкой, натомленные в мясном соку и приправленные грибным соусом и зеленью!

Фото 2 - обжариваем на сильном огне без крышки во фритюре куриные ножки, посыпаем их специями, солим, перчим и убавляем огонь на самый малый. На малом огне томим куриные ножки под крышкой в собственном соку около получаса, затем кладём рядышком целые почищенные свежие молодые кабачки и почищенный молодой картофель целиком и томим их с курицей ещё полчаса под крышкой, время от времени переворачивая на бругой бочок. Если всё вместе не помещается в сковороду, то можно минут на 15 вынуть куриные ножки, разложить в курином жиру и соке овощи (картофель и кабачки), а через 15 минут положить ножки поверх овощей, чтобы всё было горячим в момент подачи к столу. У меня на фото картофеля нет, забыла сфоткать, но я его тоимила именно в этом мясном соку, уж поверте на слово. Хотя можно и отварить картофель, но это будет уже другой вкус.

Кабачки, томлёные целиком  в курином соку были просто восхитительны!

Также на таком рецепте приготовления экономится время готовки, что немаловажно для занятых хозяек.

На обжарку и чистку вы потратите минут 10, а всё остальное время пока будет еда готовиться под крышкой, вы можете заниматься чем-то своим особенным - прям скатерть самобранка получается :-)

Соус грибной достаём из холодильника и прохладным густым соусом поливаем нашу горячую еду, он приятно по ней растекается, добавляя пикантный грибной вкус нашему блюду, ну а травка-муравка (зелёный лук, укроп, петрушка) свеженькая обогащает блюдо витаминами и минеральными веществами.

Комментируйте! Успехов, здоровья!

{odnaknopka}

Кабачки и картошка с куриной ножкой. Фото 2. Обжарка

Кабачки и картошка с куриной ножкой. Фото 2. Обжарка

Кабачки и картошка с куриной ножкой. Фото 3. Украшаем зеленью и грибным соусом

Кабачки и картошка с куриной ножкой. Фото 3. Украшаем зеленью и грибным соусом

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Курица в духовке целиком фаршированная
Куриные рулетики с начинкой в горчично-медовой панировке
Куриный рулет со свининой и морковью
Котлета натуральная рубленая из курицы с грибами
Курица жареная с картошкой
Курица тушёная (припущенная) с грибами и овощами
Куриное филе в маринаде с прованскими травами, жареное в панировке
Куриное филе в картофельном кляре
Куриное филе в грибной панировке
Куриная ножка с овощами под сливочным пикантным соусом
Кабачки и картошка с куриной ножкой
Куриное филе в сливках
Куриная ножка в чесночном маринаде
Куриная ножка фаршированная грибами и зеленью
Индюшиная ножка под грибным соусом из шампиньонов
Курятина с грибами в морковном кляре
Куриные крылышки жареные со специями
Куриные крылышки жареные с грибами фюме
Куриная ножка в аджике
Карамелизованная курятина
Перепела а-ля табака
Куриные рулетики с грибами
Куриное филе в горчичном маринаде
Куриное филе в аджике
Куриная отбивная под острым сливочно-ореховым соусом
Куриная ножка по-итальянски
Куриная отбивная с сыром
Куриная ножка в абрикосовом соусе
Курица по- гавайски
Перепела с грибами
Фазан с начинкой
Куропатка в сливках с изюмом
Рябчик в сметане
Индейка жареная под сметанным соусом с изюмом
Курица по-китайски
Утка по-казахски
"Свадебный гусь" по-сибирски
Индейка в фольге по-чешски
Рагу из курицы с ветчиной

Авторизация