Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Куриное филе в аджике. Фото 1.

Та же курица, да по-другому приготовленная, заиграла новыми красками, зазвучала новыми вкусами :-)!

Вкусная была курочка с сыром, сытная и нежная курочка с ореховым соусом, а сегодня помаринуем нашу курочку в домашней аджике и разгоним кровь по организму, застывшую от зимней стужи. Да подрумяним наше мяско, да подадим его с правильным картофельным пюре.

Куриное филе в аджике. Фото 2.

На фото 2 вы видите нарезанные куриные грудки (вдоль тонкими пластинами) и замаринованные в течении получаса с солью, перцем и домашней аджикой. Из одной куриной грудки получается 7-8 пластинок филе, по 4 с каждой половинки грудки. лучше её нарезать ьслегка подмороженную и острым тонким ножом, тогда ровнее получатся кусочки.

Через полчаса, маринованные кусочки куриного филе кладём на раскалённую сковороду, во фритюр. Обжарка видна на фото 3.

Куриное филе в аджике. Фото 3. На верхнем фото 1 - готовое блюдо с нежным правильным картофельным пюре.
Ключевые слова:

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Курица в духовке целиком фаршированная
Куриные рулетики с начинкой в горчично-медовой панировке
Куриный рулет со свининой и морковью
Котлета натуральная рубленая из курицы с грибами
Курица жареная с картошкой
Курица тушёная (припущенная) с грибами и овощами
Куриное филе в маринаде с прованскими травами, жареное в панировке
Куриное филе в картофельном кляре
Куриное филе в грибной панировке
Куриная ножка с овощами под сливочным пикантным соусом
Кабачки и картошка с куриной ножкой
Куриное филе в сливках
Куриная ножка в чесночном маринаде
Куриная ножка фаршированная грибами и зеленью
Индюшиная ножка под грибным соусом из шампиньонов
Курятина с грибами в морковном кляре
Куриные крылышки жареные со специями
Куриные крылышки жареные с грибами фюме
Куриная ножка в аджике
Карамелизованная курятина
Перепела а-ля табака
Куриные рулетики с грибами
Куриное филе в горчичном маринаде
Куриное филе в аджике
Куриная отбивная под острым сливочно-ореховым соусом
Куриная ножка по-итальянски
Куриная отбивная с сыром
Куриная ножка в абрикосовом соусе
Курица по- гавайски
Перепела с грибами
Фазан с начинкой
Куропатка в сливках с изюмом
Рябчик в сметане
Индейка жареная под сметанным соусом с изюмом
Курица по-китайски
Утка по-казахски
"Свадебный гусь" по-сибирски
Индейка в фольге по-чешски
Рагу из курицы с ветчиной

Авторизация