Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Кулинарный рецепт с фото,новое приготовление куриной ножки в оригинальном абрикосовом соусе. Хороша как самостоятельное блюдо с салатом или с гарниром, например рисом и зеленью. Хорошее блюдо для детей. Быстро, просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • куриная голень - 1 кг,
  • арахисовое масло - 1 ст. л.,
  • абрикосовое пюре - 2 ст.л.,
  • имбирь мелко-натёртый - 2 ст. л,
  • чеснок - 2 зубчика<,/li>
  • куриный бульон - 0,5 ст.

Приготовление:

Чеснок почистить, продавить через чеснокодавку или очень мелко порезать.

Корень имбиря вымыть, почистить, натереть на самой мелкой тёрке.

Разогреть духовку до 200 градусов С.

В миске смешать куриный бульон, арахисовое масло (если нет арахисового масла, можно заменить одной столовой ложкой измельчённых грецких орехов), абрикосовое пюре (если нет пюре - можно заменить полстаканом абрикосового сока с мякотью), имбирь, чеснок. Хорошо перемешать.

3. Уложить курицу на смазанный противень и залить подготовленую смесь на курицу.

4. Запекать 20 минут, пока соус не загустеет.

Подать куриную ножку с зеленью и любым гарниром, например отварным рисом, как на фото.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Курица в духовке целиком фаршированная
Куриные рулетики с начинкой в горчично-медовой панировке
Куриный рулет со свининой и морковью
Котлета натуральная рубленая из курицы с грибами
Курица жареная с картошкой
Курица тушёная (припущенная) с грибами и овощами
Куриное филе в маринаде с прованскими травами, жареное в панировке
Куриное филе в картофельном кляре
Куриное филе в грибной панировке
Куриная ножка с овощами под сливочным пикантным соусом
Кабачки и картошка с куриной ножкой
Куриное филе в сливках
Куриная ножка в чесночном маринаде
Куриная ножка фаршированная грибами и зеленью
Индюшиная ножка под грибным соусом из шампиньонов
Курятина с грибами в морковном кляре
Куриные крылышки жареные со специями
Куриные крылышки жареные с грибами фюме
Куриная ножка в аджике
Карамелизованная курятина
Перепела а-ля табака
Куриные рулетики с грибами
Куриное филе в горчичном маринаде
Куриное филе в аджике
Куриная отбивная под острым сливочно-ореховым соусом
Куриная ножка по-итальянски
Куриная отбивная с сыром
Куриная ножка в абрикосовом соусе
Курица по- гавайски
Перепела с грибами
Фазан с начинкой
Куропатка в сливках с изюмом
Рябчик в сметане
Индейка жареная под сметанным соусом с изюмом
Курица по-китайски
Утка по-казахски
"Свадебный гусь" по-сибирски
Индейка в фольге по-чешски
Рагу из курицы с ветчиной

Авторизация