Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Куриный суп из грудки с овощами и солёными сухариками

Куриный суп из грудки с овощами и солёными сухариками

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Представляю вашему вниманию рецепт - Куриный суп из грудки с овощами и солёными сухариками.

Как приготовить домашние вкусные солёные сухарики со специями, я писала здесь.

Я бы сказала, что это диетический суп, потому как он варится без зажарки на лёгком курином бульоне, сваренном из грудки.

Ингредиенты на 3 л супа:

  • свежая куриная грудка - 1 шт,
  • соль, специи, лаврушка - по вкусу,
  • картофель - 2-3 шт,
  • морковь - 1 шт,
  • перец сладкий - 1 шт,
  • капуста цветная - 2 соцветия,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • сухарики - порционно,
  • зелень свежая (укроп, петрушка) - по вкусу.

Приготовление:

Ставим кипятиться половину кастрюльки воды.

Куриную грудку без кожи и кости режем на крупные кубики и опускаем в кипящую воду. Сторожим и снимаем пену. Варим грудку полчаса.

Пока варится грудка, чистим моем режем кубиками картофель и соломкой морковь. Чистим, моем, мелко шинкуем лук.

Через полчаса добавляем в бульон к мясу картофель, морковь и лук.

В это время займёмся мытьём, чисткой, резкой перца и разберём капусту на некрупные цветки - по величине картофельных кубиков и куриных.

Через 10 минут варки картофеля добавляем в суп капусту и перец, лаврушку и соль со специями.

Всё вместе варим ещё 10 минут.

Куриный диетический суп из грудки с овощами и солёными сухариками готов.

Раскладываем суп по тарелкам, приправляем свежей зеленью и в последний момент добавляем в тарелки сухарики. Приятного аппетита и будьте здоровы.

Комментируйте, пожалуйста!

{odnaknopka}

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Щи из свежей капусты или суп для похудения
Суп картофельный с куриным потрошком
Борщ c грибами и свининой
Суп с мясными фрикадельками
Суп картофельный с шампиньонами и сладким перцем
Суп с куриными фрикадельками
Щи со свининой или борщ без свеклы
Щи из говядины свежие
Суп молочный с рисом и колбасой
Гороховый суп с копчёностями
Тыквенный суп пюре в двух вариантах - низкокалорийный и со сливками.
Постные щи
Щи из свежей капусты с рисом и грибами на курином бульоне
Куриный суп из грудки с овощами и солёными сухариками
Уха из головы толстолобика с рыбными фрикадельками
Куриный суп с клёцками сырно-сливочными
Простой вкусный суп со звёздочками
Щи со свежей капустой
Щи из свежей капусты, свинины и грибов
Окрошка с курицей и колбасой на квасе
Суп картофельный с грибами и свининой
Грибной суп-пюре из вешенок
Суп куриный с вермишелью и копчёностями
Суп прозрачный диетический куриный
Суп овощной со свиными рёбрышками
Щи со свининой и квашеной капустой
Суп гороховый с торбочкой
Суп картофельный с ароматными мясными фрикадельками
Суп "Крышоночка" - вкусный лёгкий прозрачный
Быстрый суп грибной с овощами за 15 минут
Рыбный суп с фрикадельками сырно-сельдерейными
Гороховый суп с овощами
Бульон фюме по-губаревски
Суп грибной с сырными клёцками
Бульон фюме
Бульон мясной коричневый
Суп «Бургундский»
Рыбный суп с белым вином
Окрошка по-славянски
Суп прозрачный с запечённым рисом
Суп-пюре мясной
Суп фасолевый с орехами
Суп рисовый по-английски
Суп-лапша по-венгерски
Суп картофельный с бараниной
Суп молочный с овощами
Щи с капустой кольраби
Мясная солянка
Костный бульон
Рассольник «Русский»
Овощной суп с фасолью и гренками
Борщ славянский
Борщ Экспресс
Солянка по-губаревски

Авторизация