Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 1

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 1

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Рассмотрим рецепт простого быстрого супа на каждый день - картофельного супа со свининой и грибами!

Суп этот очень вкусный и экономный.

Почему суп экономный вы увидите на фото, как из горстки недорогих шампиньонов и маленького кусочка свинины получилось три литра супа - ну разве это не экономно?! Причём варился он минут 15 - ну разве это не быстро?!

Ингредиенты для 3 литров супа картофельного со свининой и грибами:

  • вода или бульон - 1,7 л,
  • свежие грибы шампиньоны, крупные - 6 шт,
  • свинина - 100 г,
  • укро, лук, петрушка (свежая зелень) - 50-100 г,
  • масло подсолнечное - 0,3 ст,
  • перец, кориандр, соль, приправа грибная, лавр - по вкусу,
  • картофель - 4-6 шт.

Приготовление супа картофельного с грибами и свининой:

Ставим кастрюльку с водой или бульоном на сильный огонь, чтобы быстро закипело, а в это время....

Чистим, моем, режем кубиками картошку и кладём вариться в кипящий бульон, убавляем огонь на средний.

За 15 минут, пока вариться картошка....

Свежие шампиньоны моем, режем пластинками, такой же величины тонкими кусочками нарезаем свинину и обжариваем всё это вместе на подсолнечном масле, пересыпая специями (фото 2).

К жареным шампиньонам со свининой добавляем порезанные соломкой морковь и мелко нашинкованный лук (вымытые и вычищенные, разумеется), обжариваем (фото 3).

Добавляем зажарку к картошке, она уже точно сварилась, быстро займёмся зеленью (фото 4).

Зелень моем, режем, бросаем в кастрюлю к супу (фото 5).

С зеленью суп вскипнул - выключаем, разливаем по тарелкам, можно заправить сметаной.

Быстрый вкусный сытный экономный простой суп готов - приятного аппетита!

Комментируйте! Успехов!

{odnaknopka}

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 2. Обжарка грибов и свинины

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 2. Обжарка грибов и свинины

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 3. Обжарка грибов, свинины, лука и моркови

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 3. Обжарка грибов, свинины, лука и моркови

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 4. Варка

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 4. Варка

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 5. Заправка зеленью

Суп картофельный с грибами и свининой. Фото 5. Заправка зеленью

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Щи из свежей капусты или суп для похудения
Суп картофельный с куриным потрошком
Борщ c грибами и свининой
Суп с мясными фрикадельками
Суп картофельный с шампиньонами и сладким перцем
Суп с куриными фрикадельками
Щи со свининой или борщ без свеклы
Щи из говядины свежие
Суп молочный с рисом и колбасой
Гороховый суп с копчёностями
Тыквенный суп пюре в двух вариантах - низкокалорийный и со сливками.
Постные щи
Щи из свежей капусты с рисом и грибами на курином бульоне
Куриный суп из грудки с овощами и солёными сухариками
Уха из головы толстолобика с рыбными фрикадельками
Куриный суп с клёцками сырно-сливочными
Простой вкусный суп со звёздочками
Щи со свежей капустой
Щи из свежей капусты, свинины и грибов
Окрошка с курицей и колбасой на квасе
Суп картофельный с грибами и свининой
Грибной суп-пюре из вешенок
Суп куриный с вермишелью и копчёностями
Суп прозрачный диетический куриный
Суп овощной со свиными рёбрышками
Щи со свининой и квашеной капустой
Суп гороховый с торбочкой
Суп картофельный с ароматными мясными фрикадельками
Суп "Крышоночка" - вкусный лёгкий прозрачный
Быстрый суп грибной с овощами за 15 минут
Рыбный суп с фрикадельками сырно-сельдерейными
Гороховый суп с овощами
Бульон фюме по-губаревски
Суп грибной с сырными клёцками
Бульон фюме
Бульон мясной коричневый
Суп «Бургундский»
Рыбный суп с белым вином
Окрошка по-славянски
Суп прозрачный с запечённым рисом
Суп-пюре мясной
Суп фасолевый с орехами
Суп рисовый по-английски
Суп-лапша по-венгерски
Суп картофельный с бараниной
Суп молочный с овощами
Щи с капустой кольраби
Мясная солянка
Костный бульон
Рассольник «Русский»
Овощной суп с фасолью и гренками
Борщ славянский
Борщ Экспресс
Солянка по-губаревски

Авторизация