Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Щи из свежей капусты, свинины и грибов. Фото 1

Щи из свежей капусты, свинины и грибов. Фото 1

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Рассмотрим сегодня как приготовить щи из свежей капусты со свининой и грибами.

Простые постные домашние щи из свежей капусты мы уже рассматривали.

Ингредиенты на 6 порций (3 л щей):

  • картофель - 2 шт,
  • капуста - 200,
  • грибы (шампиньоны) свежие - 200 г,
  • свинина (мякоть) - 100-150 г,
  • морковь - 1 шт,
  • луковица - 1 шт,
  • сладкий болгарский перец (необязательно) - 1 шт,
  • соль, перец, специи, зелень - по вкусу,
  • масло растительное - 2-3 ст.л.,
  • масло сливочное - 1 ч.л.

Приготовление:

Ставим кипятиться полкастрюльки воды и чистим, моем, режем кубиками картошку. Добавляем картошку в кипящую воду.

Режем кубиками свинину и вымытые грибы (фото 2).

Накаляем чистую сковороду с подсолнечным маслом и кладём обжариваться мясо с грибами, пересыпаем всё солью, специями, перцем (фото 3).

Пока обжариваются грибы и мясо - моем, чистим, режем овощи.

Нашинкованную капусту бросаем к картофелю, а остальные овощи на сковородку к мясу и ещё обжариваем всё вместе до румяности, добавив в конце обжарки сливочное масло.

Бросаем зажарку во щи и добавляем лаврушку.

Закипело, снимаем.

Щи готовы! Вкусно! За уши не оттянешь :-)

Ну выскажитесь в форме комментария, она для этого и висит на сайте! Успехов!

Щи из свежей капусты, свинины и грибов. Фото 2

Щи из свежей капусты, свинины и грибов. Фото 2. Нарезка свинины и шампиньонов

Щи из свежей капусты, свинины и грибов. Фото 3

Щи из свежей капусты, свинины и грибов. Фото 3. Обжарка свинины с шампиньонами

Щи из свежей капусты, свинины и грибов. Фото 4

Щи из свежей капусты, свинины и грибов. Фото 4. Нарезка перца, лука, моркови

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Щи из свежей капусты или суп для похудения
Суп картофельный с куриным потрошком
Борщ c грибами и свининой
Суп с мясными фрикадельками
Суп картофельный с шампиньонами и сладким перцем
Суп с куриными фрикадельками
Щи со свининой или борщ без свеклы
Щи из говядины свежие
Суп молочный с рисом и колбасой
Гороховый суп с копчёностями
Тыквенный суп пюре в двух вариантах - низкокалорийный и со сливками.
Постные щи
Щи из свежей капусты с рисом и грибами на курином бульоне
Куриный суп из грудки с овощами и солёными сухариками
Уха из головы толстолобика с рыбными фрикадельками
Куриный суп с клёцками сырно-сливочными
Простой вкусный суп со звёздочками
Щи со свежей капустой
Щи из свежей капусты, свинины и грибов
Окрошка с курицей и колбасой на квасе
Суп картофельный с грибами и свининой
Грибной суп-пюре из вешенок
Суп куриный с вермишелью и копчёностями
Суп прозрачный диетический куриный
Суп овощной со свиными рёбрышками
Щи со свининой и квашеной капустой
Суп гороховый с торбочкой
Суп картофельный с ароматными мясными фрикадельками
Суп "Крышоночка" - вкусный лёгкий прозрачный
Быстрый суп грибной с овощами за 15 минут
Рыбный суп с фрикадельками сырно-сельдерейными
Гороховый суп с овощами
Бульон фюме по-губаревски
Суп грибной с сырными клёцками
Бульон фюме
Бульон мясной коричневый
Суп «Бургундский»
Рыбный суп с белым вином
Окрошка по-славянски
Суп прозрачный с запечённым рисом
Суп-пюре мясной
Суп фасолевый с орехами
Суп рисовый по-английски
Суп-лапша по-венгерски
Суп картофельный с бараниной
Суп молочный с овощами
Щи с капустой кольраби
Мясная солянка
Костный бульон
Рассольник «Русский»
Овощной суп с фасолью и гренками
Борщ славянский
Борщ Экспресс
Солянка по-губаревски

Авторизация