Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Тыква с картошкой и мясом

Тыква с картошкой и мясом

Здравствуйте, дорогие гости сайта Vkusnyashechka.Com!

Представляю вашему вниманию рецепт - Тыква с картошкой и мясом - очень вкусное быстрое сытное второе блюдо.

Свинина, пожаренная кусочками на сковороде, вместе с тыквой и картофелем - укрепит ваш иммунитет в зимнюю пору.

Ингредиенты для 1 порции:

  • свмнмна - 100 г,
  • тыква - 150 г,
  • соль, перец, кориандр, зелень - щепотка,
  • картошка - 150 г.

Приготовление:

Мясо свинины нарезать небольшими кусочками поперёк волокон - пластинками 3 на 2 см, толщиной в 1 см.

Обжарить на сильном огне на подсолнечном масле с обеих сторон быстро, не допуская пересушивания мяса и выпаривания сока.

Картофелины почистить и порезать вдоль на пластинки толщиной в 1 см, тыкву почистить и порезать такими же кусочками, как картофель.

Выложить на сковороду к мясу в 1 слой картошку и тыкву, так чтобы каждый кусочек касался сковороды.

Все продукты на сковороде посолить, поперчить, добавить кориандр или другие специи.

Сковороду накрыть крышкой и убавить огонь на самый малый, всё томить под крышкой в собственном соку в течении получаса.

За это время обжаривания в таком режиме овощи - картошка и тыква, а также мясо свинины пропитаются взаимными соками и получится замечательное второе или ужин - с белком, витаминами и минералами.

Подаём это блюдо горячим, присыпав свежим зелёным лучком или другой зеленью, какая у вас есть.

Приятного аппетита, не забывайте делится рецептами с друзьями, нажав на цветные кнопочкм над рецептом.

 

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Оладьи из кабачков
Картофельные драники с грибами и сыром
Тыква с картошкой и мясом
Молодая картошка под сметанно-майонезным соусом
Жареная капуста под грибным соусом
Картофельные драники с мясным фаршем
Баклажаны жареные с овощами
Оладьи из тыквы
Тыква жареная со свининой, грибами, картошкой
Тыква жареная в лаваше
Хот дог с тыквой жареной с мясом и грибами
Перцы фаршированные баклажанами
Рулетики из баклажанов
Картофельные зразы с мясом курицы
Салат-украшение - Букет из свежих огурцов
Картофель с фаршированными кабачками и вкусными натуральными домашними котлетами
Рулетики из кабачков
Огурец - фаршированный курятиной и грибами
Поджарка сельдерейно-грибная
Картофельники
Картофельные драники со вкусом мясной котлеты
Кабачки с нототенией
Кабачки жареные
Картофельные орешки, точнее крокеты
Картошка фаршированная
Каштаны в красном соусе
Сельдерей под молочным соусом
Кукуруза в кляре
Луковая запеканка
Тыква фаршированная
Салат из перца, чеснока и орехов
Фаршированные огурцы
Кабачки по-румынски
Капуста, запеченная с макаронами и брынзой
Капуста, запеченная с сыром
Салат из горошка и цветной капусты
Салат из шпината "Чжима Боцай"
Свекла с орехами и черносливом
Морковь с хреном
Баклажаны фаршированные
Артишоки тушёные
Картофельно-творожные галушки (клёцки) с грибами

Авторизация