Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Рецепт томлёной говядины с овощным ассорти.

Ингредиенты для говядины по-армянски:

  • Говядина - 0,7 кг,
  • сало говяжье топлёное - 0,3 кг,
  • рис - 0,75 стакана,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • помидоры - 2-3 шт.,
  • тыква - 0,2 кг,
  • капуста белокочанная - 0,2 кг,
  • картофель - 2 шт.,
  • баклажаны - 0,2 кг
  • соль, перец - 10 г.

Приготовление говядины по-армянски:

Мясо нарезать мелкими кубиками и поджарить. В кастрюлю положить слой овощей, на них слой жареного мяса, смешанного с измельчённым луком и рисом, покрыть половинками помидоров и залить бульоном. Тушить (томить) под крышкой на слабом (малом) огне. Овощное ассорти (тыкву, картофель, баклажаны) перед тушением нарезать ломтиками и обжарить, капусту ошпарить.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Свинина с яблоками
Свинина томлёная (тушена) под острым соусом
Свинина тушеная
Свиная отбивная
Говядина с овощами - с баклажановым кисло-сладким соусом
Жаркое из говядины
Бефстроганов
Рулетики из говядины с начинкой из свинины
Стейк из свинины жареный на сковороде
Рецепты стейков из свинины - Стейк из свинины с гречкой и баклажановым соусом
Жареная свинина с овощами замороженными
Жареная свинина с луком в лаваше
Свинина жареная с овощами
Второе из сочной свинины кусочками
Свиной стейк с грибами и свежими помидорами
Свиной стейк со сливками и картошка с грибами
Телятина с грибами под сырным соусом
Свиной рулетик - с начинкой из грибов и сыра - в острой карамели
Рецепты стейков из свинины - Стейк из свинины под острым грибным соусом
Рубленная котлета - Бивштекс - из свинины
Поджарка из свинины с шампиньонами
Бекон домашний по-губаревски
Рулетики из бекона
Рулетики из свинины
Кролик с рисом
О баранине
О телятине
О говядине
Дикая коза шпигованная
Кролик, запечённый с капустой.
Отбивные по-мексикански
О свинине
Телятина "Лукулл" по-французски
Говядина по-армянски
Баранина по-арабски
Баранина в сметанном маринаде
Говядина по-китайски
Говядина по-венгерски

Авторизация