Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

В широкую миску наливается вода, в неё ставится катрюлька поменьше, в которую помещается продукт. Вся эта конструкция ставится на огонь. Такой способ способствует предохранению нагреваемого продукта от пригорания (если растапливаем шоколад) или поддержанию оптимальной температуры (в случае приготовления яично-масляных соусов).

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация