Кулинарные рецепты

форум, досуг, шопинг

Рецепты (статьи) по алфавиту

Рецепт швмпиньонов припущенных в собственном соку со сметаной и специями. Хорошее белковое блюдо для детского меню и для взрослых.

Ингредиенты для швмпиньонов припущенных в сметане:

  • шампиньоны свежие - 1 кг,
  • масло подсолнечное - 2 ст. л,
  • масло сливочное - 1 ч. л,
  • соль - 1 ч. л,
  • кориандр -1/4 ч.л,
  • перец чёрный молотый - 1/4 ч.л,
  • паприка - 1/4 ч.л,
  • сметана - 0, 5 ст,
  • лук репчатый - 100 г,
  • бульон Фюме - 2 ст. л.

Приготовление швмпиньонов припущенных в сметане:

  • Шампиньоны помыть, оставить в сите, чтобы стекла вода.
  • Лук нашинковать и обжарить слегка на подсолнечном масле.
  • Добавить нарезанные шампиньоны, сметану, фюме, специи и сделать маленький огонь, припускать шампиньоны под крышкой в собственном соку.
  • Время приготовления - 20-30 мин.

Подавать с отварным картофелем или картофельным пюре, отварным рассыпчатым рисом, рассыпчатой гречневой кашей.

На 1 фото - закладка ингредиентов.

На 2 фото - готовое блюдо.

Добавить комментарий

Правила простые. Комментировать по существу. Не выражаться нецензурно.


Защитный код
Обновить

Авторизация