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正山小种红茶品质好吗

红茶的开山祖师在中国,天下上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发现,名为“正山小种”,至今已经有400多年的历史。据史料纪录,桐木在宋代称崇安县仁义乡,周村子里桐木关,这里的劳动者主要经济滥觞靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为生,那正山小种红茶品德好吗?毋庸置疑,是很好的,相关的先容如下!

正山小种所获的荣誉

2002年得到中国原产地保护产品注册。

2000年至今比年得到德国BCS,日本JAS和美国NOP国际有机认证。

荣得到中国(芜湖)国际茶业展览会金奖。

中国厦门国际茶文化节"五星级国际茶王"。

中国武夷山首届茶文化艺术节获"正山小种"茶王奖。

“正山”的意义

1、“正山”指的是桐木及桐木周边相同海拔,相同区域

2、指用同一种传统工艺制作。

3、品德相同,独具桂圆汤味

“小种”的意义

1、指其茶树品种为小叶种

2、产地地域及产量受地域的小气候所限之意。

正山小种的特征

形状条索肥实,光彩乌润,汤色红浓,喷鼻气高长带松烟喷鼻,滋味醇厚,带有桂圆汤味。

正山小种的烟种

1、无烟正山小种

没有用松针或松柴熏制的称为无烟正山小种

2、烟正山小种

用松针或松柴熏制的称为烟正山小种,桂圆汤喷鼻甜味更显明,滋味更甜醇,并且另有独特的松烟喷鼻味。

正山小种的花色品种

1、叶茶

传统红碎茶的花色,紧结匀齐,内质喷鼻气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎。

2、碎茶

颗粒重实匀齐,光彩乌润或泛棕,内质喷鼻气馥郁,汤色红艳,滋味鲜爽。

3、片茶

形状为木耳形的屑片或折角片,光彩乌褐,内质喷鼻气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩。

4、末茶

形状为砂粒状末,光彩乌黑或灰褐,内质汤色深暗,喷鼻气低味道粗涩,叶底暗红。

5、菜茶

是武夷山最早的品种之一,树丛矮小,枝干较细。

正山小种功效好

1、匆匆进肾脏的血流量增添,可以前进肾小球的过滤率,可以匆匆成尿量的增添。

2、沉淀分化,有解毒的功效,以是可以适当多喝些。

3、刺激口腔唾液渗出,可以让口腔感觉滋味,可以孕育发生清凉感。

4、抑制、祛除病原菌,起到消炎杀菌的效果。

5、消炎,还可以保护胃粘膜。

6、刺激大年夜脑皮层愉快神经中枢,可以起到提神醒脑,增强影象力的功效,以是下昼的时刻,可以喝杯正山小种红茶提提神。

7、使血管舒张度可以从6%增添到10%,以是有舒张血管功效。

8、破坏癌细胞中化学物质的传播路径。正山小种红茶含抗氧化剂比绿茶更多,尤其是对心脏更是有益。

总之,正山小种红茶成为英国上流社会弗成缺少的饮料。英国人挚爱红茶,垂垂地把饮用红茶蜕变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全天下。1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大年夜量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又成长出其独特的红茶文化,均与上述历史事故有关。

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